Pizza u Cotton Club stilu
U svijetu gdje je pizza svugdje – naša pizza je drugačija. Nije prečac. Nije kompromis. Nije fast food. U Cotton Clubu, pizza je kulturni čin.
Sa svakim zalogajem želiš još – ne zato što si gladan, nego zato što uživaš.
Tijesto s dušom.
Tajna je jednostavna – nema tajne. Samo strpljenje, znanje i vrhunski sastojci. Naše tijesto se fermentira dugo, razvija okuse polako, da bi se u peći pretvorilo u savršeno hrskavu, a istovremeno mekanu podlogu.
Kad ga zagrizeš, osjetiš da nije instant. Osjetiš rad i poštovanje prema pravoj pizzi.
Sastojci birani, ne naslagani.
Svaka pizza ima svoj karakter. Od klasične Margherite do onih koje pričaju priče o Istri, Italiji i Mediteranu – ništa nije slučajno.
Koristimo kvalitetan umak od rajčice, pravu mozzarellu, lokalne namirnice kad god možemo – i pečemo je tako da korica uvijek ima onaj klik kad je zagrizeš.
Sastojci birani, ne naslagani.
Svaka pizza ima svoj karakter. Od klasične Margherite do onih koje pričaju priče o Istri, Italiji i Mediteranu – ništa nije slučajno.
Koristimo kvalitetan umak od rajčice, pravu mozzarellu, lokalne namirnice kad god možemo – i pečemo je tako da korica uvijek ima onaj klik kad je zagrizeš.
Naši pizza specijaliteti
Svaka pizza ima svoju osobnost. Bilo da voliš klasiku, nešto ljuto, ili nešto sasvim posebno – kod nas je pizza po tvom ukusu, ali našim pravilima.
Pizza Cotton Club
Naša potpisna pizza. Rajčica, mozzarella, gljive, pršut, jaje, cherry rajčica i svježa skuta – kombinacija koja je topla, nježna i puna karaktera. Zalogaj koji ima dušu kuće. I ostaje u pamćenju.
Pizza Della Casa
Za one koji žele sve. Rajčica, mozzarella, miješane gljive, pršut, panceta, masline, jaje i parmezan – slojevi okusa, bogatstvo mirisa i eksplozija teksture. Ovo nije pizza za svakoga. Ovo je pizza za gladne života.
Pizza Alla Diavola
Ljuta. Drska. Neodoljiva. Rajčica, mozzarella, paprika, luk, feferoni, masline i pikantna salama – za one koji vole kad hrana ima stav. Zagrizi i pusti da te zagrije.
Pizza All'Ortolana
Lagana, zelena i s dozom pršuta. Rajčica, mozzarella, rikula, tikvice, gljive, pršut i parmezan – savršen balans svježeg i bogatog. Za dane kad želiš laganije, ali ne i manje ukusno.
Za svakoga. Ali ne bilo kakva.
Naše pizze dolaze s osobnošću. Nema gomilanja, nema masnoće bez razloga, nema kompromisa. Samo čisti užitak.
Pizza u Cotton Clubu je savršena za opuštene večeri, smijeh uz koktel, i trenutke kad ne trebaš ništa drugo – osim jednog dobrog kruga ispred sebe.
Imamo ih više od 20
Svaka drugačija, svaka s vlastitim karakterom. Ali jedna stvar im je zajednička: izrađene su s pažnjom, ispečene s poštovanjem, poslužene s osmijehom.
Ambijent restorana
Smješten na povijesnom Trgu slobode, u blizini Eufrazijeve bazilike, Cotton Club pruža savršen spoj elegantnog dizajna i istarskog šarma. Idealno okruženje za opuštene večeri uz naše pizze.
Što kažu naši gosti
"Izvanredno iskustvo! Tomahawk steak bio je savršeno pripremljen, a tartuf risotto božanstven. Toplo preporučujem!"
Marco R.
"Iznimna usluga i ambijent. Plata s morskim plodovima bila je svježa i prekrasno prezentirana. Obavezna posjeta u Poreču!"
Sofia L.
"Najbolji restoran u Istri! Izbor vina je impresivan, a osoblje nevjerojatno stručno. Definitivno se vraćam!"
James W.
Pročitajte više recenzija na: