Priče o gastronomiji, povijesti i posebnim trenucima u srcu Poreča
Što je Tomahawk steak, po čemu je poseban, kako izgleda odležavanje, pečenje i serviranje te zašto je idealan za dijeljenje i posebne prilike. Vodič za sve koji traže vrhunski steak u Poreču.
Čitaj više
Što je dry aging i kako radi Dry Ager? Razlika između običnog i suho odležanog mesa, zašto to nije običan steak. Cotton Club Poreč – premium steak i mesna jela na Trgu slobode.
Čitaj više
Početci restorana Cotton Club Poreč, razvoj kroz godine, kako se gradi povjerenje gostiju te spoj tradicije, lokacije i stalnog unapređivanja ponude. 30 godina iskustva u srcu Poreča.
Čitaj više Trg slobode kao polazište za doživljaj Poreča. Što vidjeti u staroj jezgri prije ručka ili večere i zašto gostima znači restoran na top lokaciji – ne „sa strane“. Savjeti za ručak i večeru u centru Poreča.
Čitaj više
Sve o istarskom tartufu: vrste tartufa u Istri, sezona branja, kako se tartufi koriste u kuhinji, recepti i savjeti. Tartuf kao simbol istarske gastronomije i gdje ga probati u Poreču.
Čitaj više Cotton Club je obiteljski restoran smješten u srcu povijesne jezgre Poreča. Već 30 godina njegujemo tradiciju vrhunske gastronomije uz Eufrazijevu baziliku, UNESCO spomenik svjetske baštine.
Čitaj višeDoživite jedinstvenu atmosferu Cotton Cluba na Trgu slobode. Rezervirajte svoj stol i uživajte u vrhunskoj istarskoj kuhinji.